Las Margaritas Red Bourbon COLOMBIA – Drip Filter Coffee
€12.95 – €47.95
Tai tikra kavos klasika, parodanti, kaip meistriškas dėmesys detalėms ir aukščiausia auginimo kultūra paprastą procesą gali paversti neeiline patirtimi. Rūpestingai užauginta Las Margaritas ūkyje, ši Red Bourbon rūšies kava atskleidžia geriausias savo savybes dėl kruopščiai pritaikyto medaus (honey) apdorojimo būdo.
Šioje kavoje puikiai dera natūralus saldumas ir lengva fermentacija. Ragaujant iškart juntamos prinokusios vyšnios ir sultingi raudonieji obuoliai, o poskonyje lieka švelnus, švarus rožių žiedų aromatas.
Ši kava yra itin švelni ir saldi, todėl tinka įvairiems ruošimo būdams. Ji puikiai atskleidžia savo vaisiškumą ruošiant filtruotą kavą (pour-over), tačiau taip pat nustebins ir savo šilkiniu glotnumu espresso puodelyje.
Apie kavą
100% ARABIKA
| Šalis | Kolumbija |
|---|---|
| Regionas | Valle de Cauca |
| Miestas | – |
| Augintojas | Las Margaritas |
| Ūkio altitudė | 1860 m |
| Apdorojimas | Medaus |
| Porūšis | Red Bourbon |
| SCA balai | 86.50 |
Kilmė
Las Margaritas ūkis pasaulyje garsėja ne be reikalo – jau beveik du dešimtmečius ūkininkai jame augina vieną geriausių Kolumbijos kavų. Tai tikra kavos pasaulio legenda: su šia kava Pasaulio baristų ir Kavos ruošimo čempionatuose pasirodo bei čempionais tampa ryškiausios šios srities žvaigždės.
Kas lemia tokią sėkmę? Ne tik unikalus gamtos prieglobstis, bet ir profesionalumas. Ūkyje dirba itin patyrę agronomai, o jų tyrimų laboratorijos plečia visos kavos industrijos ribas – jie nuolat ieško naujų apdorojimo būdų ir eksperimentuoja su rečiausiomis kavamedžių rūšimis.
Tai kava, kurioje telpa ilgametė patirtis, meistriškumas ir neblėstanti aistra kokybei. Puikus pasirinkimas norintiems puodelyje patirti tikrą profesionalų lygio skonį.